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为促进平泉县食用菌产业的提档升级，承德市农广校邀请国家食用菌行业岗位专家、中国农业大学王贺祥教授一行于3月24---25日到我市平泉县考察调研。市农广校校长张学东、副校长蒋玉奎，市农业开发办副主任刘伟民陪同考察。 专家在平泉县考察期间，平泉县委、县政府主要领导与专家就食用菌产业发展问题进行了交流，县政府副县长高玉怀陪同专家考察了各菌类园区生产和加工企业。高玉怀副县长向专家介绍了全县食用菌生产、加工与发展情况以及存在问题和发展规划，专家就平泉县食用菌产业的提档升级问题提出了很多有价值的观点：一是加强培训工作，要在两个方面做好文章，一方面要做好高端人才的培养，选择那些具有本科学历的技术管理人员参加食用菌学方面的硕士研究生教育，在县内建立食用菌学硕士工作站，通过立项研究，开展食用菌普查、驯化、病虫库建立等方面的基础性研究工作，摸清底数；另一方面要加强菇农的素质的提升，使其思想经营理念、道德水准等都要发生质的提升，以适应现代社会、高度文明的市场经济的环境，实现持续稳定的发展。二是食用菌产品深加工要多样化、精细化。在做好目前的形态加工的基础上，增加即食产品、休闲产品、礼品盒以及冻干产品的开发。三是走品牌发展战略，或采取原产地保护的方式或整体推进有机、绿色、无公害的发展模式，提高生产、加工等环节的经济效益。四是要加强新的组织结构建设，拓展龙头企业+基地+农户的生产模式，建立和发挥好合作经济组织作用，形成合理的利益机制。
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